Futuro del Sector Vitivinícola: II Edición de Fortaleciendo la Cadena de Valor del Vino
Jueves, Junio 6, 2024 - 17:19El 30 de mayo, el Palacio de Congresos y Auditorio de La Rioja fue el escenario de la exitosa segunda edición de ‘Fortaleciendo la cadena de valor del vino. Transformaciones profundas en el sector vitivinícola’.
El evento reunió a más de 200 empresas del sector vitivinícola para debatir, colaborar e innovar en un momento crucial para la industria.
![cadena de valor vino](/sites/intranox.com/files/inline-images/fortaleciendo%20la%20cadena%20valor%20vino.jpg)
Inauguración y Participación Destacada
La jornada fue inaugurada por Elena Ceca, presidenta de la Asociación de la Industria Auxiliar del Vino y CEO de Tonelería Murúa, junto a Íñigo Torres, director general de Grupo Rioja, y Belinda León, consejera de Economía, Innovación, Empresa y Trabajo Autónomo del Gobierno de La Rioja. Sheila Argáiz, secretaria general de la Asociación y de las Asociaciones Agroalimentarias de la FER, fue la encargada de conducir el evento.
![mesa redonda sosteniblidad y huella de carbono](/sites/intranox.com/files/inline-images/mesa%20redonda%20sosteniblidad%20y%20hueya%20de%20carbono%20en%20el%20vino.jpg)
Transformaciones en el Sector Vitivinícola
El evento se centró en las transformaciones del sector vitivinícola debido a factores como los cambios en las preferencias de los consumidores, avances tecnológicos, el cambio climático, innovaciones en envases y regulaciones gubernamentales.
Ceca enfatizó la importancia de estos espacios para el debate y el encuentro, afirmando que “solo a través de la innovación y el trabajo estratégico, el sector saldrá fortalecido”.
Programa Completo y Participación Activa
El programa comenzó con la conferencia magistral de Pedro Ballesteros, Master of Wine, sobre las transformaciones y tendencias de consumo a nivel mundial.
A continuación, María Laura Ortiz Chiavetta y Francesc Font también ofrecieron ponencias sobre la comercialización de vinos y la agricultura regenerativa, respectivamente.
Además, se realizaron dos mesas redondas.
La primera se centró en las innovaciones en la industria auxiliar del vino relacionadas con la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono, con la participación destacada de Intranox y su tecnología Oresteo.
La segunda mesa trató la trazabilidad y digitalización en las bodegas.
Actividades Complementarias
![Pedro Ballesteros](/sites/intranox.com/files/inline-images/Pedro%20Ballesteros.jpg)
El evento incluyó una cata de vinos internacionales, dirigida por Pedro Ballesteros, y reuniones bilaterales previamente agendadas.
Los participantes también pudieron visitar empresas de la Asociación de la Industria Auxiliar del Vino.
Organización y Apoyo
La jornada fue organizada por la Asociación de la Industria Auxiliar del Vino, con el patrocinio del Gobierno de La Rioja, a través de la ADER, y el apoyo de CaixaBank.
La Asociación, integrada en la FER, cuenta con 29 empresas asociadas, que emplean a 1.170 trabajadores y generan un volumen de negocio de aproximadamente 215 millones de euros.
Futuro del Sector Vitivinícola
La segunda edición de ‘Fortaleciendo la cadena de valor del vino’ ha superado a la anterior, consolidando un espacio esencial para la discusión y el avance del sector vitivinícola. La alta participación y los temas abordados reflejan el compromiso de las empresas en adaptarse a los cambios y trabajar en conjunto para un futuro próspero y sostenible.
Esta jornada ha demostrado que, mediante la colaboración y la innovación, la industria del vino puede enfrentar con éxito los retos actuales y futuros, asegurando su competitividad y excelencia en un mercado global en constante evolución.